11月16日，山东现代酒店业职业教育集团挂牌仪式在青岛举办，活动同期进行了银座文旅学院签约暨揭牌仪式以及首届山东省酒店业未来人才高峰论坛。鲁商集团党委副书记刘守亮出席活动并讲话，省教育厅、省文化和旅游厅、青岛市旅发委、青岛市教育局以及山东银座旅游集团和青岛酒店管理职院相关领导参加了活动。

山东现代酒店业职业教育集团由青岛酒店管理技术学院牵头，联合68家省内与现代酒店业相关的职业院校、行业协会、科研院所和企事业单位共同成立。旨在主动服务全省新旧动能转换重大工程精品旅游产业发展，适应新时期住宿餐饮业多业态、精细化、品质化、特色化发展的需要，促进院校、行业、协会资源共享、优势互补，实现共建共赢，为院校的发展、企业竞争力的提高提供强有力的支持和保障。

刘守亮与部分与会领导共同为山东现代酒店业职业教育集团揭牌。他指出，要开展好山东酒店业职教集团的各项活动，大力深化产教融合、校企合作，搭建好全省酒店业发展平台，在促进我省经济结构转型升级，尤其是促进我省酒店服务业发展中起到积极作用。

在同期举行的银座文旅学院签约暨揭牌仪式上，山东银座旅游集团党委书记、董事长郑良玉与青岛酒店管理职业技术学院党委书记李达代表合作双方签约，李达为郑良玉颁发银座文旅学院名誉院长证书。

银座文旅学院是教育部国家级现代学徒制试点项目，是依托银座旅游集团成立的新型二级学院实体，将通过 "主体学校＋特色学院"两级管理体制，探索校企联合招生、联合培养、一体化育人的长效机制，推动职业教育体系和劳动就业体系互动发展。

活动期间还举办了首届山东省酒店业未来人才高峰论坛。职业经理人讲坛、酒店职业岗位体验、优秀校友巡展、中西面点作品展、食品雕刻工艺展等活动给与会领导和来宾留下了深刻印象，大家对青岛酒店管理职业技术学院近年来坚持特色办学、突出学生人文素质和技术技能培养给予了充分肯定和高度评价。